Последние новости

Праздник всех виноградарей

Трифонов день отметили в селах Янтарное и Дойбаны. По традиции здесь короновали трактористов в честь Дня святого Трифона, а затем, как и положено, срезали золотым секатором первую лозу и полили ее вином.

 Из истории праздника:

14 февраля православная церковь чтит память св. мученика Трифона — раннехристианского мученика, пострадавшего за Христову веру в середине III века, во времена преследования христиан императором Децием (Декием) Траяном. Греческие источники свидетельствуют, что с детских лет св. Трифон был наделен силой чудотворения.

Согласно легенде, в день казни Трифона на все виноградники и фруктовые насаждения напали насекомые, грызуны и прочие вредители, виноградари и садоводы призвали святого Трифона защитить их. Трифон с помощью молитвы избавил от страшной напасти, и с тех пор День святого Трифона празднуется как день покровителя садов и виноградников.

По традиции в этот день подрезали виноградные лозы, чтобы получить осенью большой урожай, поэтому святого Трифона в Болгарии и называют Зарезан (Подрезанный). Задача этого праздника — вернуться к истокам, возродить традиции, сохранить преемственность поколений. Этот праздник на наших виноградниках мы отмечаем ежегодно, начиная с 2011 года.

Как отмечают у нас

Отец Дмитрий прибыл в с. Янтарное, чтобы вместе с виноградарями вознести молитву св. Трифону, окропить виноградные кусты святой водой, благословить работников на нелегкий труд. Традиционно в Трифонов день избирают короля виноградника. Выбирают самого умелого и удачливого. Считается, что качества короля будут передаваться остальным виноградарям в течение года. Если он добился успеха и благополучия в жизни, то во время его «царствования» удача ожидает всех и погода будет благоприятной для винограда.

Королем лозы в с. Янтарное единодушно был избран виноградарь бригады № 2 Валерий Цуркан. Он более 10 лет трудится на виноградниках Янтарного, за свой труд награжден Благодарственным письмом Президента ПМР.

На Дойбанских виноградниках королем лозы избран тракторист Василий Катан, который также неоднократно отмечен за трудовые успехи администрацией завода, в 2022 году получил правительственную награду.

Вновь избранный король вместе со священником идут в поле и золотым секатором обрезают лозу и поливают место среза прошлогодним вином. А в Дойбанах в этом году лозу на праздник обрезали не только секатором, король Василий сел в кабину своего комбайна и произвел обрезку механизированным способом.

Свой титул король сохранит до следующего Зарезана.

А для всех работников в течение всего праздника на плантациях винограда играет зажигательная музыка, всем наливают вино, раздают угощения. «Как вино льется, так пусть лозы растут!» — приговаривают все.

Заместитель генерального директора ЗАО ТВКЗ «KVINT» по аграрно-промышленному комплексу Владимир Семенович Дорма, председатель профкома Людмила Васильевна Бизяева, другие руководители подразделений и специалисты завода в поздравительном слове желали здоровья работникам, благоприятной погоды, хорошего виноградного сезона, благополучия предприятию и всем присутствующим.

По информации ППО ЗАО ТВКЗ «KVINT»