Бендерский мясокомбинат — предприятие с большой историей, внесшее значимый вклад в благополучие города и республики. Точка отсчета создания Бендерского мясокомбината — 5 октября 1944 г. Это одно из старейших предприятий города.
Не будет преувеличением утверждение о том, что продукцию Бендерского мясокомбината пробовал каждый приднестровец. На рынке производства продовольственных товаров предприятие не первый десяток лет — в октябре ему исполнилось 80 лет. За плечами сплоченного трудового коллектива победы в соцсоревновании советского прошлого и сложные изгибы становления рыночных отношений, многолетние традиции производства неизменно вкусной и качественной продукции и трудовые династии, смена поколений и перспективные планы развития и совершенствования столь специфического производства. Сегодня это высокотехнологичный производственный комплекс, включающий в себя сельскохозяйственное производство, животноводство, все этапы переработки мяса, начиная от приемки, переработки скота, холодильной обработки, выработки колбасных изделий, полуфабрикатов, мясных и мясорастительных консервов, полуфабрикатов из теста.
Главным богатством любого предприятия являются его люди. На мясокомбинате их 440 человек, часть из них — члены профсоюза. Это специалисты высочайшего класса, все свои знания, опыт и душу отдающие родному предприятию.
Об истории
Бендерский мясокомбинат был основан 5 октября 1944 года на базе частной бойни. В маленьком помещении было организовано колбасное производство вручную, убой скота осуществлялся в дощатом сарае, крытом камышом, без полов, воды, канализации и отопления. В таких условиях к концу 1944 года было выработано 43 тонны колбасных изделий и 200 тонн мяса.
Все последующие годы работы комбината были отмечены множеством реконструкций, модернизаций и строительств. Так, в 1951-м его производственные мощности выросли до переработки 8 тонн мяса и 850 килограммов колбас в смену. Спустя шесть лет в результате второго этапа реконструкции здесь был отстроен мясожировой комплекс. Позже появился колбасный цех. Показатели производства колбасных изделий достигли 3,5 тонн в смену.
Усилиями коллектива удалось справиться с трудностями, возникшими в 90-х годах прошлого столетия. В 1994-м был введен в действие новый колбасный цех, в котором стали производиться деликатесные колбасы и копчености. Еще через четыре года появился участок по производству мясных консервов, затем введена в эксплуатацию автономная газовая котельная, позволившая значительно сократить затраты на энергоресурсы.
За 80 лет предприятие не останавливало работу, даже когда шло интенсивное строительство и расширение. И сегодняшний курс — на модернизацию.
В настоящее время ЗАО «Бендерский мясокомбинат» — ведущее предприятие мясоперерабатывающей отрасли ПМР. Это высокотехнологичный производственный комплекс, включающий в себя сельскохозяйственное производство, животноводство, все этапы переработки мяса, холодильной обработки до выпуска готовой продукции. Оснащен уникальным технологическим и холодильным оборудованием, системой кондиционирования, санитарно-гигиеническим оборудованием нового поколения.
О профсоюзе
На протяжении многих лет на ЗАО «Бендерский мясокомбинат» осуществляет свою деятельность профсоюзный комитет. Свою работу профсоюзная организация проводит в соответствии с Законом ПМР «О профессиональных союзах, их правах и гарантиях их деятельности», Уставом РК профсоюза АПК и Положением о первичной профсоюзной организации. Профсоюзная организация является юридическим лицом, ежемесячно отчитывающимся перед налоговой инспекцией. На предприятии действует коллективный договор, правовой акт, регулирующий социально-трудовые отношения в ЗАО «Бендерский мясокомбинат». Сторонами коллективного договора являются работодатель в лице директора ЗАО «Бендерский мясокомбинат» В.С. Зубковой и работники предприятия в лице председателя первичной профсоюзной организации Е.К. Легун. Коллективный договор состоит из 9 разделов и 14 приложений.
В целях улучшения работы с персоналом на мясокомбинате разрабатываются и утверждаются по согласованию с профкомом мероприятия, направленные на повышение квалификации персонала, укрепление трудовой дисциплины, рациональное использование рабочего времени, повышение производительности труда и качества выпускаемой продукции. Для подготовки и переподготовки, повышения квалификации работников предприятия привлекаются опытные высококвалифицированные рабочие и специалисты предприятия.
На заседаниях профсоюзного комитета рассматривались поступающие заявления, ходатайства от членов профсоюза.
На профсоюзах лежит огромная ответственность за здоровье и жизнь человека труда. Все, чего добивается профсоюз, — достойная зарплата, занятость, правовая защита, социальные гарантии. Общая цель и администрации, и профсоюза — профилактика, предупреждение несчастных случаев. В коллективном договоре имеется Соглашение по охране труда, включены мероприятия, направленные на улучшение состояния рабочих мест, обозначены ответственные исполнители, сроки исполнения и предполагаемые затраты.
Ведется строгий учет выполнения мероприятий, при необходимости по согласованию с профсоюзным комитетом вносятся изменения. На охрану труда выделяются средства, эти средства направляются на спецпитание, приобретение спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, обучение работников.
На предприятии работает медпункт, в котором все работники могут получить медицинскую помощь. В процедурном кабинете выполняются назначения участковых врачей в виде в/м и в/в инъекций, капельниц. Ежегодно производится периодический осмотр (обследование) работников, в дальнейшем профком и администрация выполняют комплекс оздоровительных мероприятий, рекомендованных комиссией. В сферу деятельности профсоюза традиционно входит оздоровление работающих и членов их семей. Работники предприятия, нуждающиеся в оздоровлении, обеспечиваются путевками в Каменский санаторий «Днестр» ФПП.
Детское оздоровление проводится в оздоровительных лагерях в Меренештах «Виктория» ФПП и «Днестровские зори». Хочется отметить, что самый большой спрос на путевки в ДОЛ «Виктория» ФПП, дети его любят.
Высокий стандарт качества
Мясная продукция, полуфабрикаты, колбасы и сосиски, а еще консервы, лаваши, квашеные овощи, замороженные фрукты и даже рыба. Сотни наименований. Годовое производство свыше 4 тысяч тонн. Сегодня продукцию комбината покупают во всех городах республики, она поступает в детсады и школы. Это настоящее «Приднестровское качество» мясной продукции. Сеть фирменных магазинов Бендерского мясокомбината — это более 20 магазинов во всех городах Приднестровья: в Бендерах, Тирасполе, Слободзее, Григориополе, Дубоссарах, Рыбнице. Бендерский мясокомбинат не останавливается на достигнутом — сеть фирменных магазинов расширяется с каждым годом.
Высокий стандарт качества продукции постоянно подтверждается победами на самых престижных конкурсах и свидетельствует о верно выбранной стратегии развития. Предприятие награждено орденом Почета и «Трудовая Слава».
Бендерский мясокомбинат — постоянный участник и победитель отечественных и международных конкурсов. Является обладателем международной «Короны за качество» в Лондоне, «Эртсмейкера» в Париже, «Серебряный папирус» в Женеве.
Директор ЗАО «Бендерский мясокомбинат» Валентина Степановна Зубкова награждена международной наградой «Эртсмейкер» в номинации «За мудрость и дальновидность политики управления».
Отметим, в честь 80-летия Бендерского мясокомбината в Приднестровье вышли памятные монеты нарицательной стоимостью 25 рублей. На реверсе 25 рублей размещена юбилейная надпись в честь 80-летия Бендерского мясокомбината. Под аббревиатурой приднестровского предприятия указан год его основания.
Елена Миленина
P. S.: Федерация профсоюзов Приднестровья, Республиканское отраслевое объединение профсоюза сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Приднестровья от всей души поздравляют администрацию, первичную профсоюзную организацию, коллектив ЗАО «Бендерский мясокомбинат» с замечательным событием — 80-летием со дня образования предприятия! Благодаря опыту, грамотному управлению, технологиям и надежному коллективу предприятие сегодня работает стабильно. Вы производите широкий ассортимент продукции, которая пользуется спросом во всей республике. Ваш труд высоко ценится потребителями и государством. Подтверждают это многочисленные награды. За 80 лет, конечно, поменялось многое, но не изменилось самое главное — ответственный подход к работе и контроль качества. Именно поэтому предприятие занимает лидирующую позицию в ПМР и достойно справляется даже с самыми сложными задачами. Для вас любые трудности — это только дополнительный стимул для движения вперед. Спасибо за ваш серьезный вклад в развитие и укрепление нашего промышленного потенциала и продовольственной безопасности!